Kulinarische Erlebnisse in South Australia

Südaustralien zählt zu den kulinarischen Top Destinationen für alle, die gutes Essen und gutes Trinken zu schätzen wissen. Weinbaugebiete von Weltruhm, sowie frische Produkte aus dem Meer oder der regionalen Landwirtschaft garantieren Gaumenkitzel.
Gehen Sie auf eine kulinarische Reise durch den Bundesstaat South Australia, die Sie von Adelaide durch die Weinregionen Barossa und Clare Valley sowie McLaren Vale, durch die Adelaide Hills und das Outback bis an die fischreichen Küsten rund um die Eyre Peninsula führt.


Das urbane Adelaide ist die kleinste Millionenmetropole Australiens und bietet dennoch eine große Restaurantvielfalt mit Gerichten aus aller Herren Länder. Nicht nur im eigentlichen Stadtzentrum sondern insbesondere in North Adelaide finden Sie jede Menge kleiner Geheimtipps, die von Frühstück mit leckeren Kaffeespezialitäten über einfache aber raffinierte Mittagsgerichte bis hin zum mehrgängigen Degustationsmenu am Abend Spezialitäten aus aller Welt anbieten. Trendige Bars und urige Pubs sowie Weinlokale sorgen für einen feuchten Gaumen.


Lohnenswert ist der Besuch des Adelaide Central Market, am besten im Rahmen einer geführten Tour. Die Vielfalt der dort angeboten regionalen Spezialitäten wie Käse, Wein, Honig, Obst, Gemüse, Gewürze, Nüsse, Gebäck u.v.m. lässt den Besucher viel zu schnell die Zeit vergessen. Viele Waren, die dort zum Verkauf und probieren angeboten werden, stammen direkt aus der näheren Umgebung wie den Adelaide Hills, dem Barossa Valley oder auch von Kangaroo Island. 


Ein Besuch der Weinregionen vor den Toren Adelaides ist wahrlich ein Highlight für Kenner eines guten Tropfens. Viele der über 200 Weingüter mit oft internationalem Ruf bieten Besuchern ihre Weine bei einer Probe an. Und weil dieser so gut schmeckt, sollten Sie eine Weintour im Rahmen einer geführten Tagestour unternehmen. Im Rahmen eines solchen Ausflugs trinken Sie natürlich nicht nur Wein sondern lernen auch einige Sehenswürdigkeiten der Region kennen. Alternativ können Sie, wenn Sie mit den eigenen Fahrzeug unterwegs sind auch in einem der schönen Cottages, Bed & Breakfast Häuser oder Hotels übernachten, die häufig mitten in den Weinbergen liegen.


Mögen Sie Thunfisch und Austern? Dann sollten Sie auf jeden Fall einen Abstecher Richtung Eyre Peninsula unternehmen, denn dort gelangen diese direkt fang- und erntefrisch auf den Tisch der Restaurants und Hotels. Man sagt, nirgends bekommt man diese Spezialitäten frischer als in Port Lincoln oder in Coffin Bay auf der Halbinsel.


Das leibliche Wohl der Gäste wird übrigens auch bei vielen unserer Touren, die wir vermitteln, großgeschrieben und ist meist fester Bestandteil einer Reise.

Sie interessieren sich für kulinarische Erlebnisse in South Australia? Gerne werden wir das eine oder anderen kulinarische Highlight auf Ihrer Reise berücksichtigen. Fragen Sie uns nach weiteren Informationen.

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