Anna Trappen

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Steckbrief

Welches Land ist dein Lieblingsland? Und was liebst du am meisten an diesem Land?

Australien, vor allem die Metropole Melbourne. Aus gutem Grunde sieben Jahre in Folge zur lebenswerteste Stadt der Welt benannt.


Was sollten unsere Kunden in deinem Lieblingsland auf gar keinen Fall verpassen?

Das Great Barrier Reef natürlich!


Welches typische Gericht ist in deinem Lieblingsland vor dir nicht sicher?

Lamingtons: das sind kleine Küchlein mit Sahne und Marmelade gefüllt, von Schokolade umhüllt und nochmal in Kokosnuss gerollt – weil ein gefüllter Kuchen nicht genug war.


Was ist das Verrückteste, was dir auf deinen Reisen bisher passiert ist?

Etwas nahe der Heimat, aber in Hamburg ins Musical König der Löwen – genau so atemberaubend wie es beschrieben wird. Und danach direkt im Hafen zu Abend essen wird mir immer im Gedächtnis bleiben.


Welches ist dein nächstes Reiseziel?

Japan! Seit Jahren faszinieren mich die Geschichte, Sprache und Kultur der Inseln. Vom ländlichen Hokkaido, den Sandstränden im Süden in Okinawa bis hin zu Kyoto’s reicher Geschichte der Samurai hat jede Insel etwas zu bieten – von der feinen Küche ganz zu schweigen!


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